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ピエールゼロ　シャルドネ -ALCOHOL FREE DRY WHITE WINE-

¥1,400

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＊発酵させたワインを原料にしているため
アルコールが残存している可能性がありますが
0.0%、清涼飲料水の部類となります。

ノンアルコールワインの先駆者が
10年以上の研究と挑戦を重ねて造った
オーガニックのシャルドネ100％の
中辛口白ワイン

一度発酵させた白ワインから
Spinning Cone Column製法でアルコールを
抜いた物とシャルドネの果汁をブレンドして
フレッシュでフルーティー、ジューシーな
味わいに仕上げています。

収穫は夜間の涼しい時間帯に行い、フレッシュで
はつらつとした果実味と酸味を大切にしています。

この価格帯のノンアルコールワインで
ここまでこだわっているのは
世界のノンアルコールワインのリーディング
カンパニーを目指しているから！

このワイナリーPierre Chavinは2010年に
ワイン市場にノンアルコールワイン文化を
広げるためにシャンパーニュ地方出身の女性
Mathild Boulachinによって創業されました。

Mathild女史は北欧スウェーデンでの生活が長かったため
環境や顧客、従業員の健康に対する責任ある経営に
こだわりがあります。

「より良い日常生活、ワイン市場の未来に
ノンアルコールワインは欠かせない」と考え、
いち早くノンアルコールワインの
研究に取り組んできました。

シャンパーニュ出身の経営者のこだわりが
詰まった、プレミアムノンアルコール
スパークリングワインを是非一度ご賞味ください！